Bier van de tap ??

[Salseros]

Met dit tijdelijke warme weer hier in Nederland ga ik altijd aan bier denken en kwam dus op de volgende vraag...
Weet iemand of er ergens in Fortaleza uberhaupt wel bier van het vat te verkrijgen is? Zo nee, waarom eigenlijk niet?
Ik zou best wel eens een Antarctica uit een vaatje lusten... zal zowieso stukken beter smaken!

[rap]

Bij ons hebben we sinds kort Tapbier, oftewel Chopp.
Heineken en Kaiser.

[muntje]

dan komen we bij jouw een heinekentappie halen rap.
:toost: :toost: :toost:

[ronny]

Geef toch de voorkeur aan een fles,die blijven beter koud door dat isolatiegeval wat er omheen gaat.Wat betaal je eigenlijk voor een chopp?

[rap]

Dat kouder blijven van een fles bier is niet helemaal waar.
We hebben speciaal dubbelwandige glazen een soort pul, die uit de diepvries komen, kouder kan je ze niet krijgen.
Soms proef je ijskristallen van het bier.

[ronny]

Dan zal ik in oktober wel eens zo'n chopp bij je uit komen proberen

[maxx]

daar op het plein dragoa do mar op de hoek tappen ze al jaren van het vat zelfs bier gemengd met wijn :shock: ik weet niet welk merk van bier het is nochtans op weg naar het toilet dikwijls langs de lege tonnen gelopen en met mijn beroepsmisvorming had ik moeten opmerken wat er in de ton was geweest

[Salseros]

Toch nog enkele lokaties die tapbier hebben... ik kom zeker ook de volgende keer eens proeven rap...

Toch wel raar dat het zo zeldzaam is, misschien is het vaak te duur om zo'n tap-installatie aan te schaffen?
Of is het moeilijk om er aan te komen? Of heeft de gemiddelde Braziliaan totaal geen behoefte aan tapbier?

[Vön Smallhausen]

Ben zelf een aantal restaurantjes tegen gekomen waar je tapbier kunt drinken. Ik denk dat je oog er net op moet vallen. Zelfs op de luchthaven verkopen ze bier uit de tap.

[Marcel]

Ja Smalhausen, ik denk dat jouw instinct het eerder in de gaten heeft dan gemiddeld

[maxx]

er zijn inderdaad wel meer zaken in fortaleza dan je vermoed met bier van de tap maar ik houd het liever bij de fles van de tap is niet zo lekker en één van de redenen is dat de brazilianen het niet zo strak nemen met het onderhoud van zulke dingen,de tap moet elke maand gereinigd worden op een professionele manier daarbij bedoel ik de leidingen,kranen enz.er treed na een tijdje aanzet van resten op in de leidingen en uit ervaring weet ik dat als je een tap reinigt die al een tijdje niet heeft gefuntioneerd of een beurt overslaat en je ziet wat er uit komt :shock: en reukt het dan blijf je wel een tijdje van tapbier af

[Salseros]

Hmm... daar zit wat in maxx, die hygiene is soms ver te zoeken... ik hou het toch maar bij een fles als ik toevallig een braziliaans kroegje zie met tapbier!
Bij de sateh hut en eventueel andere kroegen gerunt door Hollanders/Duitsers/Belgen zal het waarschijnlijk anders zijn, daar kan ik denk ik met alle vertrouwen een tapje proberen!

[maxx]

er is daar misschien een gat in de markt voor mij salseros even wat mobiele taps laten overvliegen en tegelijkertijd mijn reinigingsapparaat meezeulen en ginder de taps gaan reinigen tegen een kleine vergoeding bv.gratis bier en een hapje scheelt al een aardige duit in het budget!

[Gallid]

daar op het plein dragoa do mar op de hoek tappen ze al jaren van het vat zelfs bier gemengd met wijn :shock: ik weet niet welk merk van bier het is nochtans op weg naar het toilet dikwijls langs de lege tonnen gelopen en met mijn beroepsmisvorming had ik moeten opmerken wat er in de ton was geweest

Ik ben er ook een aantal keren geweest. Café heet Chopp Dixe. Het is daar heel gezellig, er treedt daar standaard een band op. Als je Forro even zat bent en andere braziliaanse muziek wil horen, dan moet je daar zijn. En inderdaad tappen ze daar bier. Ik ben geen bierkenner en kan niet echt beoordelen of het hygiënisch was, maar het smaakte goed en ik werd er niet ziek van. Ik zag mensen daar ook inderdaad een paarskleurig biertje drinken. Dacht eerst dat het één of andere hippe bosbessenbiertje was, maar blijkbaar is het een mix van wijn en bier. Voor mensen die Iracema zat worden, is deze café zeker een aanrader. Je vind er alleen maar locals, wij waren de enige toeristen aldaar.

[Salseros]

Chopp Dixe dus... ik zal de naam onthouden. Ik ben er nog nooit geweest denk ik. Is het een cafe schuin tegenover Armazem (andere kant van het plein) met al die gekleurde panden?
Mijn volgende vakantie zal ik daar zeker ook een tap proberen (niet die paarse dan... ).

[maxx]

inderdaad daar is dat café salseros ik ga er al vele vakanties telkens naar toe en het is er gezellig op het terras,het donkere goedje is inderdaad half bier half rode wijn maar dat viel bij mij niet echt in de smaak het is dan ook een rare combinatie en het staat er voor bekend.

[Salseros]

Heeft iemand die Heinekentap bij rap al eens geprobeerd, zo ja... beter als de fles?

[Dakar]

Nee ben niet zo'n Heineken fan...
Maar zal het eens proberen.....Kaiser dan....

[JimVe]

De heineken tap bij de sateh hut is prima.
Hij heeft plastic dubbelwandige mokken met ijs tussen de wanden.
Het bier bevriest bijna in je mok.

Ik drink het liever uit een glas, dan is het iets warmer en kan ik sneller drinken
De chopp (getapt bier) bij de sateh hut is trouwens de goedkoopste die ik tegen ben gekomen in Fortaleza.

Heineken bier wordt in Brazilie gebrouwen, ik ben vergeten hoe de Nederlandse smaakt, dus kan niet vergelijken.
Mischien kan iemand anders me dat vertellen?

[muntje]

export heineken smaakt mij meestal beter dan het hollandse, 't is wat minder bitter. ook de omgeving is uiteraard beter dan 't hollandse.
wist trouwens niet dat rap heineken van de tap schonk.